IA para su sistema · Punto de venta
Inteligencia artificial para Fudo
Fudo e inteligencia artificial: qué registra el punto de venta de su restaurante, cómo se accede por API en el plan Pro y qué respondería un agente de IA.
En este artículo
Qué es y quién lo usa
Fudo es un punto de venta en la nube para gastronomía. Se usa desde una tablet o una PC en el salón: el mozo abre la mesa, carga los ítems con sus modificadores (sin cebolla, punto de la carne), la comanda sale impresa en cocina y la cuenta se cierra con uno o varios medios de pago. El mismo sistema recibe los pedidos de Rappi y PedidosYa por el módulo de Delivery Apps, factura electrónicamente y, en Argentina, cobra con la terminal de Fudo Pagos.
El dueño de una parrilla o de una cafetería con dos locales no mira el sistema durante el servicio: mira el cierre de caja de la noche y el reporte de ventas por producto a fin de semana. Cada local es una cuenta separada, así que comparar locales implica abrir dos paneles y pasar los números a una planilla.
Las preguntas que importan en gastronomía son de ritmo corto: cuánto se vendió el viernes contra el viernes anterior, qué plato dejó de salir, cuánto se fue en propinas y en descuentos, qué mozo vende más postres. Un agente de IA que lea las ventas y los pedidos de Fudo puede responderlas por WhatsApp sin esperar al cierre del mes.
Módulos: Punto de venta (salón y mesas) · Delivery y take away · Delivery Apps (Rappi, PedidosYa, UberEats) · Caja y arqueos · Stock, ingredientes y recetas · Gastos y proveedores · Clientes y fidelización · Reservas · Fudo Pagos · Facturación electrónica.
Qué datos guarda
Lo que un agente de IA podría leer de Fudo, con el nombre que usa el sistema:
- Ventas
- Cada ticket cerrado con fecha y hora, salón, mesa, usuario que atendió, total, descuentos aplicados, propina y estado (cerrada, anulada).
- Ítems y subítems
- Las líneas de cada venta: producto, cantidad, precio al momento, modificadores elegidos y comentarios para cocina.
- Pedidos
- Órdenes de delivery, take away y salón con canal de origen, tiempos de preparación y entrega, y repartidor cuando corresponde.
- Pagos y métodos de pago
- Cómo se cobró cada venta: efectivo, tarjeta, QR, Fudo Pagos, cuenta corriente; con importe por medio cuando el pago fue dividido.
- Productos y categorías
- La carta con precios, categorías, modificadores de producto y la receta asociada en ingredientes.
- Ingredientes y stock
- Existencias de insumos, descuento automático por receta al vender y ajustes manuales de inventario.
- Gastos
- Egresos cargados por categoría de gasto y proveedor: mercadería, alquiler, servicios, sueldos.
- Usuarios, roles, salones y mesas
- Quién atendió qué mesa, en qué salón y con qué rol, base para medir ventas por mozo y rotación por sector.
Cómo se accede a los datos
API pública documentadaDocumentación oficial ↗
Fudo publica una API Pública de Propósito General con documentación OpenAPI 3 en dev.fu.do, y la restringe al plan Pro: en planes inferiores la pantalla de Aplicaciones externas invita a cambiar de plan. Con plan Pro, el titular la habilita él mismo desde Aplicaciones externas > API Pública General, crea un usuario en Administración > Usuarios con los permisos que quiere delegar (si ese usuario no ve ventas, la API tampoco las devuelve), copia su API Key y genera la API Secret, que se muestra una sola vez. Un POST a auth.fu.do con esas dos credenciales devuelve un token que dura 24 horas y se envía como Bearer en cada llamada.
Los recursos cubren clientes, descuentos, gastos y sus categorías, ingredientes, ítems y subítems, cocinas, pagos y métodos de pago, pedidos, productos y modificadores, proveedores, roles, salones, ventas, mesas y usuarios. No hay acceso a la base de datos porque el sistema es de nube. El soporte oficial para dudas de API es la casilla soporte-dev@fu.do, sin plazo de respuesta garantizado, y Fudo aclara que la integración la tiene que hacer un desarrollador externo. Si el local no está en plan Pro, queda la exportación manual de reportes a Excel.
Otras formas de llegar a los datos:
- Exportación de reportes a Excel desde la sección Reportes (todos los planes)
- Cierre de caja diario por correo
- Integraciones homologadas que lista el centro de ayuda de Fudo
Qué podría preguntarle a un agente
Con acceso de lectura a Fudo, estas son preguntas que un agente puede responder con los datos del sistema, por WhatsApp, en el momento:
- ¿Cuánto vendimos este fin de semana por local y cuánto fue delivery contra salón?
- ¿Qué productos de la carta no se vendieron ni una vez en los últimos 30 días?
- ¿Cuánto representaron los descuentos y las anulaciones sobre la venta bruta de este mes?
- ¿Qué mozo tiene el ticket promedio más alto y cuántas mesas atendió?
- ¿A qué hora se concentra la venta de los jueves y cuántos cubiertos atendimos por franja?
- ¿Qué porcentaje de los cobros entró por Rappi y PedidosYa y cuánto queda después de la comisión?
- ¿Qué ingredientes están por debajo del mínimo según las recetas vendidas esta semana?
- ¿Cuánto gastamos en mercadería este mes comparado con lo que vendimos en los mismos días?
Agentes que aplican
Un agente puede conectarse a Fudo por las vías descritas arriba; en la demo revisamos cuál aplica a su instalación.
Preguntas frecuentes
¿Qué plan de Fudo hace falta para que un agente lea los datos?
La API Pública solo está disponible en el plan Pro. En otros planes el camino es exportar reportes a Excel de forma periódica y que el agente lea esos archivos, con menos detalle y sin datos del día en curso.
¿Tengo tres locales en cuentas distintas; se pueden consolidar?
Sí. Cada cuenta genera su propio usuario de API y sus credenciales; un agente puede leer las tres y responder por local o sumadas. La comparación entre locales es justamente lo que el panel de Fudo no muestra en una sola pantalla.
¿La API muestra las comisiones de las apps de delivery?
Muestra el canal de origen y el importe del pedido; la comisión que descuenta Rappi o PedidosYa no viene en el ticket. Un agente puede aplicar el porcentaje que usted indique por app y mostrar el neto estimado, separado del dato real de venta.
¿El agente modifica algo en Fudo?
No. Se crea un usuario de API con permisos de consulta y el agente solo lee ventas, pedidos, productos y gastos. Si en algún momento ese usuario pierde permisos o se elimina su token, el acceso se corta de inmediato desde Fudo.
Escrito por el equipo de Pulso a partir de la documentación pública del sistema y de instalaciones que conocemos; los ejemplos usan datos inventados. Revisado el . Si algo quedó viejo o le gustaría que cubramos otro tema, escríbanos a hola@usepulso.ai.
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